Menu Repas

Antipasti (Entrée)

Zuppa di Paolo 5
Soupe du jour / Soup of the day

Pane all’aglio con formaggio

Pain à l’ail / Baked garlic bread 5
Pain à l’ail gratiné / Baked garlic cheese bread 6

Insalata di Paolo 6
Choix de salade du jardin, salade balsamique, ou salade césar / Choice of garden salad, balsamic salad or Caesar salad

Lumache
Escargots à l’ail / Snails with garlic 6

gratinés avec fromage mozzarella et sauce tomate / with mozzarella cheese and tomato sauce 8

Bocconcini e Pomodoro 9
Fromage bocconcini et tomates nappées de pesto et d’huile d’olive
Bocconcini cheese and fresh tomatoes topped with pesto and olive oil

Bruschetta Calabrese 10
Mélange de tomates, poivrons, oignons rouges et ail sur pain italien
Chopped tomatoes, peppers, garlic and red onions served on italian bread

Melanzane alla parmigiana 11
Aubergine au four avec sauce tomate gratinées avec fromage mozzarella
Oven baked eggplant with tomato sauce and mozzarella cheese

Cocktail Di Camberetti 11
Six crevettes accompagnées d’une sauce cocktail et citron / Sixshrimps served with cocktail sauce and lemon

Prosciutto di Parma e Melone 12
Prosciutto di Parma et cantaloup servis sur un lit de salade printanière
Prosciutto di Parma and cantaloupe served on a bed ofspring mix salad

Salsiccia con pepe e funghi 12
Saucisses Italiennes sautées avec mélange de légumes servies sur un lit de salade avec une réduction balsamique
Italian sausages sautéed with vegetables mix served on a bed of salad with a balsamic reduction

Salmone affumicato 12
Saumon fumé, câpres et oignons rouges servi sur un lit de salade printanière
Smoked salmon with capers and red onions on a bed of spring mix salad

Calamari fritti 13
Calmars légèrement pannés accompagnés d’un duo de sauce maison
Lightly breaded calamari served with a duo of house sauce

Brie Con Brushetta e Pesto 14
Brie fondant nappé de bruschetta et pesto, servi avec tranches de baguette
Melting brie topped with bruschetta and pesto, served with baguette slices

Insalata e Panino

Insalata di césar con pollo 15
Salade romaine, lanières de poulet marinées, bacon émietté, croutons, servie avec vinaigrette césar
Romaine salad, marinated chicken strips, bacon bits, croutons, served with Caesar dressing

Insalata Parmigiana 16
Salade maison, poitrine de poulet cajun farcie de fromage, échalotes, bacon servie avec vinaigrette italienne
House salad, cajun chicken breast stuffed with mozzarella, green onions and bacon served with italian dressing

Insalata Salmone 18
Salade maison, filet de saumon de l’Atlantique, champignons rôtis, olives noires servie avec vinaigrette balsamique
House salad, Atlantic salmon, sautéed mushrooms, black olives served with a balsamic dressing

Panino Soprano 15
Pain grillé avec viandes froides italiennes et fromage suisse servi avec frites et salade
Grilled bread with Italian cold cuts and swiss cheese served with fries and salad

Panino pollo Toscano 16
Pain grillé avec lanières de poulet marinées, champignons et fromage suisse servi avec frites et salade
Grilled bread with marinated chicken strips, mushrooms and swiss cheese served with fries and salad

Supplément pour tous les plats partagés 5

Pasta in Padella (Pâte sautée)

Penne Romanoff 16
Échalotes, poivre concassé, beurre, ail, vodka et sauce rosée
Green onions, cracked pepper, butter, garlic vodka and rosé sauce

Spaghetti pomodoro e tre formaggi 17
3 fromages (bocconcini, chèvre et asiago) et sauce tomate
3 cheese mix (bocconcini, goat and asiago) and tomato sauce

Linguini Carbonara 17
Bacon, échalotes, jaune d’oeuf, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo
Bacon, green onions, egg yolk, butter, garlic, white wine and Alfredo sauce

Tortiglioni Norcina 17
Saucisses italiennes, champignons, épinards, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo
Italian sausages, mushrooms, spinach, butter, garlic, white wine and Alfredo sauce

Linguini Primavera 17
Poivrons rouges et verts, oignons rouges, épinards, brocolis, tomates cerises, pesto, huile d’olive, ail et vin blanc
Red and green peppers, red onions, spinach, broccoli, cherry tomatoes, pesto, olive oil, garlic and white wine

Tortiglioni con pollo e broccoli 17
Lanières de poulet marinées, brocolis, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo
Marinated chicken strips, broccoli, butter, garlic, white wine and Alfredo sauce

Penne Gigi 17
Prosciutto, poivrons rouges, champignons, échalotes, huile d’olive, ail, vin blanc et sauce rosée
Prosciutto, red peppers, mushrooms, green onions olive oil, garlic, white wine and rosé sauce

Spaghetti Puttanesca 17
Anchois, olives noires, tomates séchées, échalotes, câpres, huile d’olive, ail, chili, vin blanc et sauce tomate
Anchovies, black olives, sun-dried tomatoes, green onions, capers, olive oil, garlic red chili, white wine and tomato sauce

Tortellini Ametriciana 18
Bacon, oignons rouges, champignons, huile d’olive, ail, vin blanc et sauce rosée
Bacon, red onions, mushrooms, olive oil, garlic, white wine and rosé sauce

Linguini pollo e salsiccia diavolo 18
Lanières de poulet marinées, saucisses italiennes, oignons rouges, piments forts, huile d’olive, ail, vin blanc
et sauce tomate
Marinated chicken strips, Italian sausages, red onions, hot peppers, olive oil, garlic, white wine, and tomato sauce

Penne pollo Méditerranéen 18
Lanières de poulet marinées, poivrons rouges rôtis, oignons rouges, tomates cerises, fromage de chèvre, pesto,
huile d’olive, ail, vin blanc et sauce tomate
Marinated chicken strips, roasted red peppers, red onions, cherry tomatoes, goat cheese, olive oil, garlic, pesto,
white wine and tomato sauce

Gratinez votre plat pour seulement 3
Supplément pour tous les plats partagés 5

Linguini salmone affumicato 20
Saumon fumé, échalotes, câpres, Dijon, beurre, ail, vin blanc et sauce Alfredo
Smoked salmon, green onions, capers, Dijon, butter, garlic, white wine and Alfredo sauce

Spaghetti Gamberetti 20
Six(6) crevettes, échalotes, tomates cerises, asperges, huile d’olive, beurre, ail, vin blanc et jus de citron
5ix(6) shrimps, green onions, cherry tomatoes, asparagus, olive oil, butter, garlic, white wine and lemon juice

Ravioli Di Paolo 20
Lanières de poulet marinées, saucisses italiennes, miel, huile d’olive, ail et sauce à la viande
Marinated chicken strips, Italian sausages, honey olive oil, garlic, and meat sauce

Linguini frutti di mare 21
Crevettes, sélection de fruits de mer, champignons, tomates séchées, échalotes, huile d’olive, ail, chili,
vin blanc et sauce tomate
Shrimps, seafood mix, mushrooms, sun-dried tomatoes, green onions, olive oil, garlic, chili, white wine and
tomato sauce

Linguini frutti di mare Alfredo 21
Crevettes, sélection de fruits de mer, champignons, tomates séchées, échalotes, huile d’olive, ail, chili,
vin blanc et sauce Alfredo
Shrimps, seafood mix, mushrooms, sun-dried tomatoes, green onions, olive oil, garlic, chili, white wine and
Alfredo sauce

Cucina della Nonna

Duetto di pasta 17
Tortellini sauce rosée et linguini Alfredo
Tortellini rosé and linguini Alfredo

Cannelloni 17
Cannelloni farcis à la viande et fromage, sauce tomate, gratiné avec fromage mozzarella
Cannelloni stuffed with meat and cheese, tomato sauce, baked with mozzarella cheese

Lasagna di casa 17
Lasagne avec sauce à la viande et soupçon de sauce Alfredo, gratinée avec fromage mozzarella
Lasagna with meat sauce and a Utile taste of Alfredo sauce baked with mozzarella cheese

Lasagna frutti di mare 19
Lasagne avec mélange de fruits de mer, sauce rosée, gratinée avec fromage mozzarella
Lasagna with seafood mix, rosé sauce, baked with mozzarella cheese

Lasagna calabrese 20
Lasagne avec sauce à la viande, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, gratinée avec fromage mozzarella
Lasagna with Meat sauce, pepperoni, italian sausages, bacon, baked with mozzarella cheese

Un ajout de pain à l’ail / add of baked garlic bread 2
Un ajout de pain à l’ail gratiné / add of baked garlic cheese bread 3

Gratinez votre plat pour seulement 3
Supplément pour tous les plats partagés 5

Pasta di Paolo

Choix de / choice of:
Tortiglioni – spaghetti – penne – linguini – ravioli – tortellini
(Ajoutez 2$ pour des tortellinis ou raviolis / add 2$ for tortellini or ravioli)
Salsa Pomodoro 15
Salsa Bolognese 16
Salsa Rosée 16
Salsa Alfredo 16
Salsa Montanara 16
Salsa Arabiatta 16

Specialità della casa

Créez votre duo accompagnement avec les Pasta di Paolo / Create your own duo with a choice of Pasta di Paolo

Pollo Parmîgiana 19
Poulet panné, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella
Breaded chicken with tomato sauce, parmesan and mozzarella cheese

Pollo Asiago 19
Poitrines de poulet marinées, champignons, épinards, nappés d’une sauce crème au fromage asiago
Marinated chicken breasts, mushrooms, spinach, topped with a creamy asiago sauce

Vitello Asiago 20
Veau, champignons, épinards, nappés d’une sauce crème au fromage asiago
Veal, mushrooms, spinach, topped with a creamy asiago sauce

Vitello Picata 20
Veau avec sauce au vin blanc et citron
Veal with white wine and lemon sauce

Vitello Parmigiana 21
Veau panne, nappé de sauce tomate, parmesan et mozzarella
Breaded veal with tomato sauce, parmesan and mozzarella cheese

Vitello di Elena 21
Veau nappé d’un mélange de légumes sautés, ail, huile d’olive et vin blanc, gratiné avec fromage brie
Veal topped with sautéed vegetable mix, garlic, olive oil and white wine, baked with brie cheese

Salmone 21
Saumon de l’Atlantique aux fines herbes et vin blanc servi avec une sauce dijonaise
Atlantic salmon with white wine and fine herbs served with a dijonaise sauce

Ossobucco 28
Jarret de porc du Québec braisé dans son jus avec sauce tomate et vin blanc, accompagné de pâtes à l’ail
Porc shank from Québec, braised in its own juice with tomato sauce and white wine, served with garlic pasta

Accompagnement de légumes ou de frites

Supplément pour tous les plats partagés 5

Pizza

Napolitano 14
Sauce tomate et fromage mozzarella
Tomato sauce and mozzarella cheese

Peperonata 15
Sauce tomate, pepperoni, fromage mozzarella
Tomato sauce, pepperoni, mozzarella cheese

Margharita 16
Huile d’olive, ail, fromage mozzarella et parmesan, tomates et origan
Olive oil, garlic, mozzarella and parmesan cheese, fresh tomatoes and oregano

Tutta Guarnita 16
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons, fromage mozzarella
Tomato sauce, pepperoni, peppers, mushrooms, mozzarella cheese

Giardiniera 17
Sauce tomate, mélange de poivrons, champignons rôtis, tomates cerises, oignons rouges, épinards, olives noires
Tomato sauce, mixed peppers, roasted mushrooms, cherry tomatoes, red onions, spinach and black olives

Salsiccia e Tre formaggi 17
Sauce tomate, saucisses italiennes, poivrons rouges rôtis, 3 fromages (mozzarella, asiago et parmesan)
Tomato sauce, Italian sausages, roasted red peppers and 3 cheese (mozzarella, asiago, parmesan)

Pollo e formaggio caprino 18
Sauce tomate, champignons, lanières de poulet marinées, bacon, fromage de chèvre, fromage mozzarella
Tomato sauce, mushrooms, marinated chicken strips, bacon, goat’s cheese, mozzarella cheese

Frutti di mare 19
Mélange de fruits de mer, ail, sauce Alfredo, Bruschetta et fromage mozzarella
Seafood mix, garlic, Alfredo sauce, Bruschetta and mozzarella cheese

Pizza Di Bardya 19
Sauce à la viande, pepperoni, saucisses italiennes, bacon, oignons, fromage mozzarella
Meat sauce, pepperoni, italian sausages, bacon, onions, mozzarella cheese

Supplément pour tous les plats partagés 5

Extras

Légumes / Vegetables 3

Viande / Meat 4
Saucisses italiennes, poulet, pancetta, prosciutto

Fromage / Cheese 4
Suisse, brie, chèvre, asiago

Poisson et fruits de mer / Fish and seafood 5
Crevettes, anchois, mélange de fruits de mer

Frites / French fries 4

Menu bambino

(Jus et dessert enfant inclus)

Pâtes au choix avec sauce au choix 7
Choice of pasta with choice of sauce

Lasagne / Lasagna 8

Pizza peperonata 8

2 pogos avec frites 8
2 pogos with fries

Breuvages

Jus

Orange, pomme, raisin / Oronge, apple, grape 2,75 – 4
Smoothies (fraise, mangue, pêche, fraise et banane, fruits des champs) 4

Breuvages froids

Virgin Ceasar 3,50
Boissons gazeuses (coke, coke diet, coke zéro, sprite) 3,50
Eau en bouteille / Bottled water 2
Thé glacé / Iced tea 2,75
Jus de Canneberge / Cranberryjuice 2,75
Punch aux fruits / Fruit punch 2,75
Jus de tomates / Tomato juice 2,75
Jus de légumes / Vegetable juice 2,75
Beck’s sans alcool 5,00
San Pelligrino / San Pelligrino (250ml) 3 – (500ml) 4 – (1 litre) 6,50
Lait / Milk 3
Lait au chocolat / Chocolaté milk 3,25

Lait frappé

Vanille, fraise, chocolat, banane / Vanilla, Strawberry, Chocolaté, banana 3,75
Avec choix de 2 fruits de saison / With choice of 2 seasonal fruits 4,75

Breuvages chauds

Thé, café / Tea, coffee 2,50
Tisanes / Herbal tea 2,75
Chocolat chaud / Hot chocolate 2,50
Café moka / Moka coffee 3,25
Cappuccino 3,50
Espresso 2,50
Espresso allongé 2,50
Espresso double 4
Café latté 4
Bol de café au lait 5